Pinot Noir Thea's Select Oregon, Lemelson Vineyards

Pinot Noir Thea&

Pinot Noir Thea's Select Oregon, Lemelson Vineyards

Normalpris 299,00 kr
/
Moms inkluderet.
  • Kun 39kr i fragt - Fri Fragt over 399kr
  • 14 dages fri returret
  • Gratis indpakning og kort
  • Nem og sikker betaling

Hos Lemelson kommer vinene normalt fra en enkelt vinmark, men Thea’s Selection Pinot Noir er en undtagelse, idet denne Reserve vin er lavet af et udvalg af de allerbedste fade fra forskellige vinmarker under vinificeringen. Man ”selekterer” ganske enkelt de fade med de mest karakterfulde og komplekse vine fra ejendommens 7 økologiskdyrkede vinmarker.

Efter en skånsom afstilkning, hvor de fleste druer forblev hele, foregår gæringen på ståltanke med druernes egne gærceller. Derefter er vinen modnet i 14-15 måneder på 228 l. burgundiske træfade, hvoraf de 30% er nye. Aftapningen foreger efter en naturlig bundfældning og uden filtrering. Alt dette for at bevare vinens karakter, frugt og koncentration.

Både i duften og i smagen finder man toner af modne sorte kirsebær, ribs, vilde brombær og krydderier (med nuancer af grønne blade). I smagen finder man nuancer af engelsk lakrids, kanel, mild chokolade, men vinens sprødhed giver de sødmefulde toner modstand, og vinen slutter delikat og frisk. I sin ungdom holder den ofte lidt på sine dyder, men man fornemmer en masse nuancer og et potentiale til den nære fremtid. Brug Thea’s Selection Pinot Noir til mørkt kød, f.eks. okse, lam eller vildt, lavet på grill eller i ovn, men også tilberedt i sammenkogte retter.

Denne side er beskyttet af reCaptcha, og Googles Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.

Julekalender refill fra Wally and Whiz
Wally and Whiz - Julekalender refill
129,00 kr
Wally-and-Whiz-julekalender-rød
Julekalender fra Wally and Whiz
Wally and Whiz - Julekalender rød
299,00 kr
Wally and Whiz - Julekalender grå
345,00 kr
Dækkeserviet fra Speedtsberg til spisebordet
Dækkeserviet
25,00 kr
Daekkeserviet
Dækkeserviet
25,00 kr
Urania - Oatmeal stout
39,00 kr